
Welche Brauereien sind die größten der Welt? Und sind deutsche Brauereien darunter? (Bild: PARILOV EVGENIY - stock.adobe.com)
Die Braubranche wird seit Jahren ordentlich durchgerüttelt. Erst Corona, dann die höheren Energiekosten durch den Ukrainekrieg und nun die immer fragileren Lieferketten wegen der zunehmenden politischen Unsicherheiten in der Welt. Während 2022 die Bierproduktion noch um 1,4 Prozent stieg, ging sie 2023 um 0,9 Prozent zurück von 1,901 Millionen Hektoliter auf 1,884 Millionen Hektoliter. Auch 2024 verzeichnet die Branche ein leichtes Minus um 0,6 Prozent auf 1.639 Millionen Hektoliter. Das besagt der aktuelle Hopfenbericht von BarthHaas.
In den Top 20 hat sich wenig bewegt, allerdings kehrt eine Brauerei aus Russland zurück ins Ranking. Das sind die ersten 20 Plätze:
Kurswechsel und Strukturwandel
Parallel zur geopolitischen Verschiebung zeigt sich ein strategischer Kurswechsel bei vielen Konzernen: Statt auf Diversifikation und Craftbier-Expansion setzen die Großbrauereien zunehmend auf ihre internationalen Leitmarken. So veräußerte Molson Coors mehrere USBrauereien inklusive Marken an den Konzern Tilray – ein Schritt, den AB InBev bereits 2023 vollzogen hatte.
Deutschland liegt im weltweiten Trend
Die Bierproduktion in Deutschland sank 2023 von 87.811 Millionen Hektoliter auf 84.885 Millionen Hektoliter. Deutschland führt nach wie vor die Rangliste der Länder mit dem größten Bierausstoß in Europa an, Russland folgt mit 83,4 Millionen Hektoliter. Das Land hat seinen Bier-Output binnen Jahresfrist gesteigert, ähnlich wie die Ukraine und die Türkei. Dagegen sank die Produktion in den meisten europäischen Ländern.
Die weltweiten Plätze 1 bis 4 nehmen unverändert China, die USA, Brasilien und Mexiko ein. Zusammen mit Deutschland produzieren sie etwas mehr als die Hälfte des weltweit erzeugten Bieres.
Insgesamt sank der Ausstoß in Gesamteuropa um rund neun Millionen Hektoliter, in Amerika war es ein Minus von sieben Millionen, und auch in Asien sank die Bierproduktion um rund sieben Millionen Hektolitern. Nur in Afrika stieg der Ausstoß um knapp fünf Millionen Hektoliter.
Deutsche Brauereien im internationalen Vergleich
Deutschland gilt als das Bierland schlechthin. Und auch, wenn unter den Top 20 der Welt mittlerweile keine deutsche Brauerei mehr zu finden ist. 2024 schafften es immerhin sechs Konzerne unter den Top 40 der größten Brauereien weltweit. Kein anderes Land ist so häufig in den Top 40 des Hopfenspezialisten Barth Haas vertreten. Nachdem es 2020 neu in die Top 40 eingestiegen war, fällt Veltins 2022 wieder heraus. Warsteiner ist ebenfalls nicht mehr vertreten.
Dabei spiegelt der deutsche Biermarkt eine Besonderheit wider: Brauereien und Biere sind hierzulande besonders vielfältig. „Wir beobachten eine fortschreitende Konzentration großer Braugruppen auf dem Weltmarkt, während in Deutschland die Zahl privater Brauereien bis zum Beginn der Corona-Krise von Jahr zu Jahr gestiegen ist“, sagt Hauptgeschäftsführer Holger Eichele im Magazin für Hotellerie und Gastronomie Hogapage.

Die Autorin: Dörte Neitzel
Dörte Neitzel ist Wissens- und Infografik-Junkie vom Dienst. Dinge und Zusammenhänge zu erklären ist ihr Ding, daher beschreibt sie sich selbst auch gern als Erklärbärin mit Hang zur Wirtschaft – was einem lange zurückliegenden VWL-Studium geschuldet ist. Nach einigen Stationen im Fachjournalismus lebt sie dieses Faible bevorzugt auf der Webseite der TECHNIK+EINKAUF aus und taucht besonders gern ab in die Themen Rohstoffe und erneuerbare Energien.
Privat ist Südfrankreich für sie zur zweiten Heimat geworden, alternativ ist sie in der heimischen Werkstatt beim Schleifen, Ölen und Malern alter Möbel zu finden oder in südbayerischen Berg-und-See-Gefilden mit Hund im Gepäck unterwegs.
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Die größten Brauereien weltweit 2024
- AB Inbev
- Heineken
- China Ressources Snow Breweries (China)
- Carlsberg
- Molson Coors
- Tsingtao Brewery
- Asahi Group
- BGI/Groupe Castel
- Yanjing
- Efes Group
Mehr Informationen zu den Brauereien finden Sie in unserer Bildergalerie.